用酵母发面时，想要更快地发酵，可以 2024年蚂蚁庄园1月16日课堂答案

用酵母发面时，想要更快地发酵，可以？是支付宝蚂蚁庄园2024年1月16日的一道题，只要答对了就会有180g的饲料奖励，是可以用来给小鸡喂食的，那么下面小编就给大家分享一下蚂蚁庄园1月16日的的课堂答案吧！

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2024年《蚂蚁庄园》1月16日课堂答案

用酵母发面时，想要更快地发酵，可以？

加点白糖

解析：

白糖不仅能给酵母供能，加快发酵速度，改善面团口感品质。糖与酵母接触会渗透进酵母细胞，供给其能量，促进生长繁殖。而且，糖遇到高温便会产生美拉德反应，从而生成香气，对于制作面包、馒头之类的面点非常关键。

答题步骤：

1、在支付宝首页的搜索框内输入“蚂蚁庄园”，直接点击进入。

2、进入活动界面之后，在页面的左下方会出现“领饲料”字样，点击它。

3、之后在所有活动中找到“庄园小课堂”，我们就可以开始答题了。

4、我们只有答对了才会得到180g饲料，答错了的话就只能得到30g饲料了。